全国首创的酒中珍品
果酒——板栗酒
板栗酒选用沂山国家级森林公园区域优良生态环境生长的板栗鲜果，利用先进的破壳去皮技术，传统的生物发酵技术，和现代的降温杀菌过滤技术生产加工而成。经发酵后不经蒸馏可直接饮用。其特点是：果香浓郁、营养丰富、低酒度、低含糖量，保留板栗原果的特色，保存板栗天然营养成分。是目前国内唯一的用纯板栗酿造、低酒精度、高营养、纯天然、男女老少皆宜的最佳饮品。属国内首创。
优质的酿酒原料：
沂山板栗，沂山板栗外形美观，颜色呈红褐色，鲜艳有光泽，皮薄，有东方“珍珠”和“紫玉”之美称。以栗果均匀整齐、内皮易剥、味道甘甜等特点在国内外久负盛名，属山东省名贵的土特产。
板栗生产基地：
位于国家AAAA级景区的沂山国家级森林公园区域（九山镇），种植了1000多亩绿色纯天然板栗树，如今已发展为万亩板栗园。
